Què és un aliment de qualitat?

L’exposició mostra; de manera pedagògica, els efectes de l’alimentació industrial traslladats a la nostra vida quotidiana i introdueix propostes emmarcades en la Sobirania Alimentària i el comerç just, basades en els mètodes agroecològics de producció, en els canals curts de comercialització i en un consum alimentari responsable i conscient, que emergeixen com a propostes de canvi de model cap a realitats més justes, inclusives i respectuoses amb el nostre entorn.

Descarrega el quadern